latte glacé vanille & avoine.

2 Portions – DÉJEUNERS

Ingrédients

· 1 TASSE DE LAIT D’AMANDE SUCRÉ

· 1/8 DE GOUSSE DE VANILLE

· 2 CUILLÈRES À SOUPE DE SIROP D’ÉRABLE

· 1 CUILLÈRE À SOUPE DE FLOCONS D’AVOINE

· 2 CAFÉS ESPRESSO ALLONGÉS

· QUELQUES GLAÇONS

ÉTAPES

1. DANS UNE CASSEROLE, FAIRE CHAUFFER LE LAIT D’AMANDE, LA VANILLE ET LE SIROP D’ÉRABLE.

2. PORTER LE MÉLANGE À ÉBULLITION ET RETIRER LA GOUSSE DE VANILLE.

3. RÉFRIGÉRER LE MÉLANGE DE LAIT JUSQU’AU MOMENT DE SERVIR.

4. AU ROBOT CULINAIRE, BROYER LES FLOCONS D’AVOINES ET LE CAFÉ ESPRESSO CHAUD.

5. DANS DEUX VERRES, METTRE QUELQUES GLAÇONS LE MÉLANGE DE CAFÉ ET D’AVOINE ET LE MÉLANGE DE LAIT FROID. SERVIR IMMÉDIATEMENT.

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latte glacé AU BEURRE D’ÉRABLE & PACANES.

2 Portions – DÉJEUNERS

Ingrédients

· 2 TASSES DE LAIT 3.25%

· 2 CUILLÈRES À SOUPE DE PACANES

· 2 CUILLÈRES À SOUPE DE BEURRE D’ÉRABLE

· 2 CAFÉS ESPRESSO ALLONGÉS

ÉTAPES

1. DISSOUDRE LE BEURRE D’ÉRABLE DANS LE CAFÉ CHAUD ET RÉPARTIR DANS UN MOULE À GLAÇONS ET CONGELER AU MOINS 4 HEURES.

2. FAIRE CHAUFFER LE LAIT AU FOUR À MICRO-ONDES ET AJOUTER LES PACANES.

3. AU ROBOT CULINAIRE, BROYER LES PACANES ET LE LAIT CHAUD.

4. DANS DEUX VERRES, METTRE LES GLAÇONS DE CAFÉ ET VERSER LE MÉLANGE DE LAIT CHAUD. SERVIR IMMÉDIATEMENT.